| Морковь (Пассерование) | 141 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 82 г |
| масл черн | 110 г |
| Вода | 2000 г |
| Лимон | 50 г |
| огурец мариннов выгод цена | 200 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 110 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.2% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 19.4% | 919 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 21% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.542 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 16.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 7.6% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 24.3% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6698 мг | 20 мг | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.53 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.6% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7968 г |
| Кремний, Si | 4.106 мг | 30 мг | 13.7% | 24.3% | 731 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 4.3% | 4086 г |
| Натрий, Na | 10.05 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12935 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3359 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 16.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 5128 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 25.6% | 694 г |
| Литий, Li | 4.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3180 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.1% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 3.829 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1828 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.231 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.9% | 4468 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5253 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 6.2% | 2865 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с гов составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».