| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Отруби пшеничные elmika | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.4% | 427 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.5% | 833 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.8% | 890 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 55.83 мг | 500 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.72 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 16.5% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 23.4% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2164 мг | 20 мг | 41.1% | 35.9% | 243 г |
| Ниацин | 4.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.76 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2775 г |
| Магний, Mg | 50.29 мг | 400 мг | 12.6% | 11% | 795 г |
| Натрий, Na | 37.65 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3453 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 14% | 626 г |
| Хлор, Cl | 47.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1275 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 9.311 мкг | 10 мкг | 93.1% | 81.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2198 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 12.782 мкг | 70 мкг | 18.3% | 16% | 548 г |
| Никель, Ni | 6.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.608 мкг | 55 мкг | 12% | 10.5% | 832 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25856 г |
| Хром, Cr | 19.6 мкг | 50 мкг | 39.2% | 34.2% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 1.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 30.10 составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».