| Лук репчатый (Припускание) | 85 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 61 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 209 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 335 г |
| Сельдерей (Припускание) | 79 г |
| Вода | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 520 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| фасоль в томатном соусе | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.2% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 8.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 35% | 699 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 37.7% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 9.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 17.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.9% | 3531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 24.3% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 34.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.915 мг | 20 мг | 4.6% | 11.3% | 2186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.98 мг | 2500 мг | 12.6% | 30.9% | 796 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4055 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 10.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 88.57 мг | 1300 мг | 6.8% | 16.7% | 1468 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 4983 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 138.83 мг | 2300 мг | 6% | 14.7% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8.8% | 2748 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 69.1% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 13.5% | 1830 г |
| Медь, Cu | 67.86 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 16.7% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 19.6% | 1250 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30387 г |
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 13423 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 19.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2447 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 4904 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».