| Печень индейки (Жарка) | 308 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.5% | 398 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.4% | 236 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.2% | 1063 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 158.55 мг | 500 мг | 31.7% | 10.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 4.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.186 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0747 мг | 20 мг | 40.4% | 13.8% | 248 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.38 мг | 2500 мг | 9% | 3.1% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3792 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1913 г |
| Натрий, Na | 60.07 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2164 г |
| Сера, S | 289.61 мг | 1000 мг | 29% | 9.9% | 345 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
| Хлор, Cl | 112.34 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.7% | 2047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.349 мг | 18 мг | 18.6% | 6.3% | 537 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 17.531 мкг | 10 мкг | 175.3% | 59.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4819 г |
| Медь, Cu | 106.67 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 33.084 мкг | 70 мкг | 47.3% | 16.1% | 212 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 80.023 мкг | 55 мкг | 145.5% | 49.5% | 69 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82136 г | |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 8.7% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.8868 мг | 12 мг | 24.1% | 8.2% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.411 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».