| Фарш из говядины, свинины, лука, кабачка | 487 г |
| Рис белый вареный | 124 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 220 г |
| Кабачок (Запекание) | 559 г |
| Томаты желтые, сырые | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 18 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Ликопин | 325.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.041 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 14.7% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.92 мг | 90 мг | 25.5% | 20.5% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 4.3% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1789 мг | 20 мг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.93 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2349 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 257.93 мг | 1300 мг | 19.8% | 15.9% | 504 г |
| Сера, S | 80.8 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 289.45 мг | 2300 мг | 12.6% | 10.1% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 20.5% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Никель, Ni | 3.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18332 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.0913 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.991 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки и перцы фаршированные 17.07.16 составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».