| Кабачок (Жарка) | 924 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 208 г |
| Масло оливковое | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.126 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 3.913 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7981 мг | 20 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.52 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3908 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3517 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3063 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Сера, S | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 28.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.8% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1586 г |
| Медь, Cu | 34.1 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1950 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.157 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30418 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.101 г | min 16.8 г | 42.3% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».