Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовый кухен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовый кухен

Сахар-песок 100 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 46 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 60 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовый кухен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.2% 1037 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8% 548 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 4.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1407 г
Витамин РР, НЭ 1.4664 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Макроэлементы
Калий, K 129.46 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Кальций, Ca 58.21 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2887 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 1.8% 2484 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2306 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 4.5% 967 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2416 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2641 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 6.7% 660 г
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 7.7% 566 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1591 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1206 г
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 4.8% 921 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22259 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кокосовый кухен составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов