| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 35 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| фарш №2(70,2%) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.7% | 479 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.689 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.396 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 113.89 мг | 500 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.457 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1347 мг | 20 мг | 35.7% | 18.3% | 280 г |
| Ниацин | 3.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Магний, Mg | 47.86 мг | 400 мг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Натрий, Na | 551.29 мг | 1300 мг | 42.4% | 21.7% | 236 г |
| Сера, S | 138.8 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 12.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 819.49 мг | 2300 мг | 35.6% | 18.2% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 10.01 мкг | 10 мкг | 100.1% | 51.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
| Медь, Cu | 110.61 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Молибден, Mo | 13.17 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Никель, Ni | 3.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.076 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.3% | 497 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Хром, Cr | 16.45 мкг | 50 мкг | 32.9% | 16.9% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.7154 мг | 12 мг | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Юлин омлет составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».