| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 40 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Яблоки (Припускание) | 100 г |
| Фруктоза | 20 г |
Творог, фруктозу, яйцо, муку (20 гр.), яблоко натертое на крупной терке смешать в однородную массу. Разделить на 6 равных частей, слепить шарики, обвалять их в оставшейся муке, запечь в духовке при температуре 180-200 гр.С (на дно листа постелить вощеную бумагу) течении 15-20 минут. Подавать с фруктовым или ягодным пюре (я предпочитаю клубничное). Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 60.18 мг | 500 мг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.997 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 7.383 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2697 мг | 20 мг | 16.3% | 10.7% | 612 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2101 г |
| Натрий, Na | 44.49 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Сера, S | 150.7 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 93.03 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 17.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9662 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Селен, Se | 23.128 мкг | 55 мкг | 42.1% | 27.5% | 238 г |
| Фтор, F | 29.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13703 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4056 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».