| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 96 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) | 90 г |
Все ингредиенты смешать. Выложить в форму, застеленную пергаментом или в силиконовую форму, ничем не смазывая. Запекать в духовке при т.180 30-40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.5% | 384 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3535 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 13.4% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 63.69 мг | 500 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.723 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.205 мкг | 3 мкг | 40.2% | 28.5% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 9.037 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5149 мг | 20 мг | 22.6% | 16% | 443 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.78 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Кальций, Ca | 122.66 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| Кремний, Si | 3.421 мг | 30 мг | 11.4% | 8.1% | 877 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Натрий, Na | 67.62 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Сера, S | 213.78 мг | 1000 мг | 21.4% | 15.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 16.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 135.74 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 18.3% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Селен, Se | 28.494 мкг | 55 мкг | 51.8% | 36.7% | 193 г |
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12559 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.428 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».