| Печень говяжья | 346 г |
| Печень куриная | 447 г |
| Лук репчатый | 168 г |
| Яйцо куриное | 129 г |
| Молоко питьевое стерилизованное обогащенное витаминами и минералами. Иммунити, Агуша, Я сам!, 2.5% жира, 500 гр. | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 304 г |
| Крупа манная, Дивница, 800 гр. | 174 г |
| Петрушка | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.2% | 589 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4698.5 мкг | 900 мкг | 522.1% | 282.8% | 19 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 8.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.012 мг | 1.8 мг | 56.2% | 30.4% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 200.63 мг | 500 мг | 40.1% | 21.7% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 16.4% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.308 мкг | 400 мкг | 29.6% | 16% | 338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.954 мкг | 3 мкг | 531.8% | 288.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 9.5% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 21.064 мкг | 50 мкг | 42.1% | 22.8% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 10.7% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1515 мг | 20 мг | 35.8% | 19.4% | 280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.01 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4450 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2349 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2274 г |
| Натрий, Na | 207.29 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.6% | 627 г |
| Сера, S | 137.34 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.4% | 728 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 274.85 мг | 2300 мг | 12% | 6.5% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.369 мг | 18 мг | 35.4% | 19.2% | 283 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 11.673 мкг | 10 мкг | 116.7% | 63.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.3102 мг | 2 мг | 15.5% | 8.4% | 645 г |
| Медь, Cu | 881.66 мкг | 1000 мкг | 88.2% | 47.8% | 113 г |
| Молибден, Mo | 40.28 мкг | 70 мкг | 57.5% | 31.1% | 174 г |
| Селен, Se | 25.153 мкг | 55 мкг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
| Фтор, F | 57.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6937 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 10.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 3.0727 мг | 12 мг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из печени 11.09.2013 составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».