| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 72 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 244 г |
| Шпинат (Жарка) | 74 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 70 г |
| Чеснок перо (Жарка) | 70 г |
| Лимон (Жарка) | 44 г |
| Масло подсолнечное | 82 г |
Все порезать посолить , поперчить по вкусу... запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 15.3% | 757 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 36.1% | 321 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 27.1% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.586 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.5% | 1771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 32.5% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.918 мг | 15 мг | 26.1% | 30.3% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.8 мкг | 120 мкг | 84% | 97.4% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8023 мг | 20 мг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.68 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2192 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17356 г |
| Сера, S | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5787 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1323 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 47.4% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.808 мкг | 70 мкг | 14% | 16.2% | 714 г |
| Никель, Ni | 5.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15027 г |
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62112 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.313 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченые овощи составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».