Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный салат

Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Лук репчатый 40 г
Капуста белокочанная 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.5% 1288 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.4% 2719 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 11.2% 1531 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.5% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2069 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 6.1% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.685 мкг 400 мкг 5.2% 9% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 20.9% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 43.9% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 9.3% 1847 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 24.6% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.4534 мг 20 мг 7.3% 12.6% 1376 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 15.7% 1103 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 8% 2186 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3042 г
Натрий, Na 14.21 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9148 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 11.9% 1453 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 14% 1238 г
Хлор, Cl 65.82 мг 2300 мг 2.9% 5% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.4% 2683 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 73.7% 235 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 10% 1712 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 15.4% 1127 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 17.1% 1006 г
Никель, Ni 8.699 мкг ~
Рубидий, Rb 119.2 мкг ~
Селен, Se 8.448 мкг 55 мкг 15.4% 26.6% 651 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17613 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 11.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 5% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный салат составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».