| Курица, 2 категории | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.2% | 466 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14.9% | 258 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.462 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.923 мг | 15 мг | 46.2% | 17.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2308 мг | 20 мг | 51.2% | 19.6% | 195 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2372 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2241 г |
| Натрий, Na | 3038.46 мг | 1300 мг | 233.7% | 89.7% | 43 г |
| Сера, S | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 6% | 637 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 7.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 4650.77 мг | 2300 мг | 202.2% | 77.6% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 3.1% | 1238 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 10.385 мкг | 10 мкг | 103.9% | 39.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Медь, Cu | 82.38 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Цинк, Zn | 1.6308 мг | 12 мг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.723 г | min 16.8 г | 40% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.4% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 260,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».