| Вода | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 8.8% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.867 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4298 мг | 20 мг | 7.1% | 6% | 1399 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.84 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 42.07 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2377 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1566 г |
| Натрий, Na | 129.53 мг | 1300 мг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3400 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Хлор, Cl | 211.46 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.7% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 20.5% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 10.3% | 815 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.5% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9499 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7080 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5551 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на обезжиренном молоке составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».