| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Баклажаны (Припускание) | 58 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 24.6% | 386 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.3% | 840 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.9% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7602 мг | 20 мг | 48.8% | 46.3% | 205 г |
| Ниацин | 8.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.58 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.5% | 612 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6211 г |
| Магний, Mg | 80.42 мг | 400 мг | 20.1% | 19.1% | 497 г |
| Натрий, Na | 49.35 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2634 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11587 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 18% | 527 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 10.288 мкг | 10 мкг | 102.9% | 97.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1566 г |
| Медь, Cu | 148.99 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.2% | 671 г |
| Молибден, Mo | 14.899 мкг | 70 мкг | 21.3% | 20.2% | 470 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35367 г |
| Хром, Cr | 23.49 мкг | 50 мкг | 47% | 44.6% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.2799 мг | 12 мг | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 2.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кур грудки с баклажанами и помидором составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».