| Окунь речной (Варка без слива) | 993 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 26.1% | 950 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2548 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.2% | 18367 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.2% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.329 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 2.2% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 37594 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5172 мг | 20 мг | 12.6% | 31.3% | 795 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 8.7% | 2895 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5225 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 4.5% | 5698 г |
| Натрий, Na | 301.11 мг | 1300 мг | 23.2% | 57.7% | 432 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 25.1% | 987 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 21.1% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 444.32 мг | 2300 мг | 19.3% | 48% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 5.7% | 4433 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 21.1% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5587 г |
| Медь, Cu | 19.72 мкг | 1000 мкг | 2% | 5% | 5071 г |
| Молибден, Mo | 0.812 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.7% | 8991 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1299 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 9238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окунь тушоный с луком составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».