| Пшеничная мука, обойная | 50 г |
| Кефир 1% | 20 г |
| Вода | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Какао тертое | 10 г |
| Варенье из малины | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.7% | 1120 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 39.28 мг | 500 мг | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 5.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.937 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 4.1% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0213 мг | 20 мг | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Ниацин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.74 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 989 г |
| Кальций, Ca | 623.46 мг | 1000 мг | 62.3% | 26.2% | 160 г |
| Магний, Mg | 67.01 мг | 400 мг | 16.8% | 7.1% | 597 г |
| Натрий, Na | 635.41 мг | 1300 мг | 48.9% | 20.6% | 205 г |
| Сера, S | 43.23 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
| Фосфор, P | 965.9 мг | 800 мг | 120.7% | 50.7% | 83 г |
| Хлор, Cl | 26.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.174 мг | 18 мг | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.9776 мг | 2 мг | 48.9% | 20.6% | 205 г |
| Медь, Cu | 164.79 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.9% | 607 г |
| Молибден, Mo | 9.449 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 8.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.948 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36298 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.166 мг | 12 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс 2 составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».