Мой здоровый рацион

Рецепт гречневый супчик с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневый супчик с курицей

Вода 1800 г
Курица, 1 категории (Варка) 280 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый супчик с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 233.2 г 2273 г 10.3% 16.1% 975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 21.1% 741 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 20.7% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 3.9% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2959 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8914 мг 20 мг 14.5% 22.7% 692 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.01 мг 2500 мг 7% 11% 1437 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6935 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 24.3% 644 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 8.5% 1856 г
Натрий, Na 49.49 мг 1300 мг 3.8% 5.9% 2627 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 7% 2236 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 10% 1572 г
Хлор, Cl 97.24 мг 2300 мг 4.2% 6.6% 2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7% 2209 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6438 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 52.6% 298 г
Литий, Li 16.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 11.1% 1415 г
Медь, Cu 82.89 мкг 1000 мкг 8.3% 13% 1206 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1862 г
Никель, Ni 1.701 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8786 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 132.79 мкг 4000 мкг 3.3% 5.2% 3012 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 11.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность гречневый супчик с курицей составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».