| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 175 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 257 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 472 г |
| Рис припущенный | 320 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 78 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 190 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 43 г |
| Вода | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 23.4% | 455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 21.9% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 12.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 14.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.37 мг | 90 мг | 39.3% | 41.9% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5122 мг | 20 мг | 17.6% | 18.7% | 569 г |
| Ниацин | 2.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.8% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7955 г |
| Кремний, Si | 5.505 мг | 30 мг | 18.4% | 19.6% | 545 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Натрий, Na | 36.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3519 г |
| Сера, S | 48.96 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2042 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 11% | 976 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 7% | 1516 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.1 мкг | 10 мкг | 41% | 43.7% | 244 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Медь, Cu | 87.16 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.6% | 1410 г |
| Никель, Ni | 3.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12642 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.5% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.8872 мг | 12 мг | 7.4% | 7.9% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».