Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый лед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый лед

Черника 290 г
Варенье из клубники 140 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый лед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10.5% 932 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.3% 952 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3% 3183 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.523 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 8.4% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4378 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.98 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3970 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5356 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6645 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18759 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2839 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6761 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый лед составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».