| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 200 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Говядина, шейная часть (Жарка мелким куском) | 850 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 64.98 мг | 500 мг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.115 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 28% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 4.2% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.478 мг | 20 мг | 22.4% | 14% | 447 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Натрий, Na | 280.04 мг | 1300 мг | 21.5% | 13.4% | 464 г |
| Сера, S | 168.42 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 40.7% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2421 мг | 2 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Медь, Cu | 172.44 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 10.8% | 580 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Никель, Ni | 8.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.141 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Фтор, F | 49.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8003 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Цинк, Zn | 2.3099 мг | 12 мг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каопаткай рис по-тайски с говядиной составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».