Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с сыром

Кабачок (Запекание) 480 г
Сыр российский 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.3% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 7.4% 1907 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.024 мкг 400 мкг 5.3% 7.5% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 10.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 12.1% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин РР, НЭ 1.7511 мг 20 мг 8.8% 12.5% 1142 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.07 мг 2500 мг 10.8% 15.3% 922 г
Кальций, Ca 143.05 мг 1000 мг 14.3% 20.3% 699 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2554 г
Натрий, Na 117.28 мг 1300 мг 9% 12.8% 1108 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3033 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 14.9% 955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3209 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14065 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 2.022 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».