Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яичницей глазуньей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яичницей глазуньей

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яичницей глазуньей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин В4, холин 91.72 мг 500 мг 18.3% 12.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.701 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4597 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 4.8% 1426 г
Витамин Н, биотин 11.371 мкг 50 мкг 22.7% 15.4% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.913 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1045 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1406 г
Кальций, Ca 92.38 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 5.6% 1226 г
Натрий, Na 178.45 мг 1300 мг 13.7% 9.3% 728 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1162 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 13.9% 489 г
Хлор, Cl 284.16 мг 2300 мг 12.4% 8.4% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5.4% 1252 г
Йод, I 12.18 мкг 150 мкг 8.1% 5.5% 1232 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 30.2% 225 г
Марганец, Mn 0.6393 мг 2 мг 32% 21.7% 313 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 933 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1424 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.048 мкг 55 мкг 20.1% 13.7% 498 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11242 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Цинк, Zn 1.077 мг 12 мг 9% 6.1% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яичницей глазуньей составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».