Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с риетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с риетом

Сыр Almette с чесноком 100 г
Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с риетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.2% 661 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2% 3732 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.141 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 37.1% 200 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 37.1% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин РР, НЭ 4.2515 мг 20 мг 21.3% 15.8% 470 г
Ниацин 2.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.89 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1554 г
Кальций, Ca 81.36 мг 1000 мг 8.1% 6% 1229 г
Кремний, Si 11.431 мг 30 мг 38.1% 28.3% 262 г
Магний, Mg 51.33 мг 400 мг 12.8% 9.5% 779 г
Натрий, Na 289.88 мг 1300 мг 22.3% 16.6% 448 г
Сера, S 99.84 мг 1000 мг 10% 7.4% 1002 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 12.7% 584 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44834 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1382 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 8.2% 906 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 6.8% 1105 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1442 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4697 г
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10855 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с риетом составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».