| начинка для пирога из капусты с курицей | 639 г |
| тесто пшеничное сдобное | 1182 г |
| масло сливочное брюкке | 20 г |
выпекать 40 мин при темп 180 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.8% | 1025 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 43.18 мг | 500 мг | 8.6% | 3.3% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.111 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.98 мг | 20 мг | 24.9% | 9.6% | 402 г |
| Ниацин | 2.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.79 мг | 2500 мг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1835 г |
| Кремний, Si | 1.586 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1892 г |
| Магний, Mg | 36.85 мг | 400 мг | 9.2% | 3.5% | 1085 г |
| Натрий, Na | 644.65 мг | 1300 мг | 49.6% | 19.1% | 202 г |
| Сера, S | 51.41 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1945 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 5.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 944.34 мг | 2300 мг | 41.1% | 15.8% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 18.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.2985 мг | 2 мг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 10.987 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.048 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.5% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23108 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.9117 мг | 12 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог курица с капустой составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».