| Ирга | 100 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 150 г |
| Сметана 25,0% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 42.66 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.044 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.329 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9441 мг | 20 мг | 9.7% | 3.9% | 1029 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.21 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3238 г |
| Кальций, Ca | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3667 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3617 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4969 г |
| Сера, S | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Хлор, Cl | 55.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1654 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 5.003 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1399 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.431 мкг | 55 мкг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23419 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность творожник со свежей черникой составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».