| Горбуша (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.6% | 434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.6 мкг | 900 мкг | 37.6% | 25.4% | 266 г |
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 24.2% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 98.84 мг | 500 мг | 19.8% | 13.4% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 10.8% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 18.7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.922 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.47 мкг | 3 мкг | 115.7% | 78.3% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.182 мкг | 10 мкг | 91.8% | 62.1% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 1.864 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2682 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4546 мг | 20 мг | 37.3% | 25.2% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.36 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3493 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Натрий, Na | 55.69 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2334 г |
| Сера, S | 185.84 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 164.7 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.9% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Йод, I | 44.38 мкг | 150 мкг | 29.6% | 20% | 338 г |
| Кобальт, Co | 18.704 мкг | 10 мкг | 187% | 126.5% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Медь, Cu | 128.45 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Молибден, Mo | 7.102 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Селен, Se | 39.463 мкг | 55 мкг | 71.8% | 48.6% | 139 г |
| Фтор, F | 375.1 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Хром, Cr | 46.66 мкг | 50 мкг | 93.3% | 63.1% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.9112 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1317 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жареная красная рыба составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».