| Творог нежирный 0,6% | 130 г |
| Банан | 150 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное, | 10 г |
Пару бананов кладем в одну миску с творогом, разминаем блендером или вилкой. Туда же добавляем пол стакана муки и яйцо, хорошо размешиваем. Лучше брать не зернистый творог. На сковороду наливаем совсем чуть-чуть растительного масла (всего один раз, если сковорода с антипригарным покрытием - этого будет достаточно), жарим до готовности. Оладьи готовы, можно подавать с медом, нежирной сметаной или домашним вареньем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.905 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.2% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 4.271 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.531 мг | 20 мг | 12.7% | 7.1% | 790 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.55 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1476 г |
| Натрий, Na | 34.98 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3716 г |
| Сера, S | 97.33 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
| Хлор, Cl | 51.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2335 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.5% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Медь, Cu | 48.31 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.336 мкг | 55 мкг | 24.2% | 13.4% | 412 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20141 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4122 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.096 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.813 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.706 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.706 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из творога с бананами составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».