Мой здоровый рацион

Рецепт Флотские макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флотские макароны

Макароны отварные, по 1-302 800 г
Свинина отварная, по 1-390 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флотские макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.5% 874 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.2% 560 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 7% 823 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.5% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 8.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.165 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.9% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7074 мг 20 мг 13.5% 7.7% 739 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.81 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6109 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Натрий, Na 546.73 мг 1300 мг 42.1% 24.1% 238 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21368 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1090 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3% 1935 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~

Энергетическая ценность Флотские макароны составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».