| Картофель (Жарка) | 510 г |
| Mozzarella minis leicht 125g. | 125 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Mismuscheln ohne Schale 300 g.( 270g.) | 270 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Pflanzen Öl 750 ml. | 2 г |
| Sauerrahm 13 % Fett "Echt Herzhaft " 125 gr. | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.7% | 1041 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.2% | 2133 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 10% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.534 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.057 мкг | 3 мкг | 101.9% | 113.5% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.102 мг | 20 мг | 5.5% | 6.1% | 1815 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 12% | 923 г |
| Кальций, Ca | 137.46 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.3% | 727 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 2015 г |
| Натрий, Na | 288.17 мг | 1300 мг | 22.2% | 24.7% | 451 г |
| Сера, S | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4148 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 22.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.5% | 2039 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 34.9% | 319 г |
| Литий, Li | 37.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
| Медь, Cu | 98.73 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1774 г |
| Никель, Ni | 2.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.561 мкг | 55 мкг | 19.2% | 21.4% | 521 г |
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.5% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.8932 мг | 12 мг | 7.4% | 8.2% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Muscheln mit Kartoffeln in Ofen gebacken составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».