| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 65 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 4036 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 4.5% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.474 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0316 мг | 20 мг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 114.76 мг | 1000 мг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Кремний, Si | 13.855 мг | 30 мг | 46.2% | 44% | 217 г |
| Магний, Mg | 46.53 мг | 400 мг | 11.6% | 11.1% | 860 г |
| Натрий, Na | 152.38 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.2% | 853 г |
| Сера, S | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2246 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 16.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 272.72 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.3% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1459 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.1% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 13.1% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 122.19 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Молибден, Mo | 11.174 мкг | 70 мкг | 16% | 15.3% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16715 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7522 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».