| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2473 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.586 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.1% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 22.6% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 5.241 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9241 мг | 20 мг | 14.6% | 10.9% | 684 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.79 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.4% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2102 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3139 г |
| Сера, S | 158.9 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 13.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 79.31 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 41.38 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2417 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| Селен, Se | 20.69 мкг | 55 мкг | 37.6% | 28% | 266 г |
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18124 г |
| Цинк, Zn | 0.251 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».