Мой здоровый рацион

Рецепт salat br. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты salat br

Брынза коровья 135 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Укроп, свежий 20 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat br".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.3% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 13.1% 618 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 9.7% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.529 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2576 г
Витамин C, аскорбиновая 18.47 мг 90 мг 20.5% 16.6% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 14.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.8414 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 7.8% 1041 г
Кальций, Ca 190.54 мг 1000 мг 19.1% 15.5% 525 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1810 г
Натрий, Na 323.39 мг 1300 мг 24.9% 20.1% 402 г
Сера, S 70.99 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1409 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 12.5% 648 г
Хлор, Cl 31.51 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Микроэлементы
Бор, B 78.2 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 5% 1620 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 28.7% 282 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1120 г
Медь, Cu 84.3 мкг 1000 мкг 8.4% 6.8% 1186 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23305 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30211 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность salat br составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов