Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница запеченая с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница запеченая с ветчиной

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Ветчина в форме 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница запеченая с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.9% 567 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.3% 354 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 9.3% 547 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.8% 647 г
Витамин В4, холин 158.86 мг 500 мг 31.8% 16.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 8.4% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9029 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.6% 912 г
Витамин D, кальциферол 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 7% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.051 мг 15 мг 13.7% 6.9% 731 г
Витамин Н, биотин 12.785 мкг 50 мкг 25.6% 13% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2283 мг 20 мг 16.1% 8.2% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 189.87 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2603 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Натрий, Na 313.53 мг 1300 мг 24.1% 12.2% 415 г
Сера, S 111.52 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 897 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 12% 422 г
Хлор, Cl 98.91 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 6.3% 803 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 4.9% 1040 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 32.1% 158 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1844 г
Селен, Se 20.063 мкг 55 мкг 36.5% 18.5% 274 г
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8426 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.7025 мг 12 мг 5.9% 3% 1708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница запеченая с ветчиной составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».