| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 165 г |
| Мак, семя | 2 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Отруби овсяные рассыпчатые | 20 г |
| Изюм | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.7% | 622 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 12.5% | 286 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 7.6% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 176.48 мг | 500 мг | 35.3% | 12.6% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 7% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.188 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.3% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.009 мкг | 50 мкг | 30% | 10.7% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1396 мг | 20 мг | 20.7% | 7.4% | 483 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.76 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Кальций, Ca | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Магний, Mg | 62.01 мг | 400 мг | 15.5% | 5.5% | 645 г |
| Натрий, Na | 499.99 мг | 1300 мг | 38.5% | 13.7% | 260 г |
| Сера, S | 163.45 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Фосфор, P | 309.5 мг | 800 мг | 38.7% | 13.8% | 258 г |
| Хлор, Cl | 108.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.23 мг | 18 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 7.061 мкг | 10 мкг | 70.6% | 25.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 1.5852 мг | 2 мг | 79.3% | 28.2% | 126 г |
| Медь, Cu | 258.75 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Молибден, Mo | 9.1 мкг | 70 мкг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Селен, Se | 24.675 мкг | 55 мкг | 44.9% | 16% | 223 г |
| Фтор, F | 62.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6434 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.8851 мг | 12 мг | 15.7% | 5.6% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | min 16.8 г | 22% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из ржаной муки составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».