Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из белков

Яйцо куриное 250 г
Банан (Жарка) 260 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Подсолнечное масло 18 г
Яичный белок куриный 0 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Укроп 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.2% 471 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 10.1% 566 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин В4, холин 128.59 мг 500 мг 25.7% 14.7% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 8.9% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.437 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5379 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 7.9% 725 г
Витамин Н, биотин 12.01 мкг 50 мкг 24% 13.8% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6638 мг 20 мг 13.3% 7.6% 751 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 5% 1149 г
Кальций, Ca 104.22 мг 1000 мг 10.4% 6% 960 г
Кремний, Si 19.589 мг 30 мг 65.3% 37.4% 153 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Натрий, Na 146.34 мг 1300 мг 11.3% 6.5% 888 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 902 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 10.5% 542 г
Хлор, Cl 200.55 мг 2300 мг 8.7% 5% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Кобальт, Co 4.957 мкг 10 мкг 49.6% 28.4% 202 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2191 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1267 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1933 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 16.687 мкг 55 мкг 30.3% 17.4% 330 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14561 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.963 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов