| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.804 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 2996 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.85 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.8% | 6784 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9302 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4756 г |
| Натрий, Na | 247.13 мг | 1300 мг | 19% | 23.2% | 526 г |
| Сера, S | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5609 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 4.3% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 378.37 мг | 2300 мг | 16.5% | 20.2% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2590 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 15% | 811 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1925 г |
| Медь, Cu | 55.27 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.7% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.4% | 1929 г |
| Никель, Ni | 5.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5274 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 14.1% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.1302 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мамалыга в мультиварке составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».