Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 27.2% 303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 252.5 мкг 900 мкг 28.1% 23.2% 356 г
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 16.7% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 90.17 мг 500 мг 18% 14.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 25.1% 328 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6036 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 19.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 11.946 мкг 50 мкг 23.9% 19.7% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 12.8557 мг 20 мг 64.3% 53% 156 г
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1058 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6940 г
Магний, Mg 77.87 мг 400 мг 19.5% 16.1% 514 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11434 г
Сера, S 226.69 мг 1000 мг 22.7% 18.7% 441 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 15% 550 г
Хлор, Cl 98.81 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2328 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 6% 1378 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Кобальт, Co 14.831 мкг 10 мкг 148.3% 122.3% 67 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Медь, Cu 104.15 мкг 1000 мкг 10.4% 8.6% 960 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4130 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 161.53 мкг 4000 мкг 4% 3.3% 2476 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 18.3% 450 г
Цинк, Zn 2.5441 мг 12 мг 21.2% 17.5% 472 г

Энергетическая ценность Бульон куриный с курицей составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».