| Куриный окорочок (Варка) | 770 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1800 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| фасоль | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.4% | 1382 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2649 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 15.8% | 996 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 16.2% | 978 г |
| бета Криптоксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.009 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 4994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 6.3% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 18.9% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3011 мг | 20 мг | 11.5% | 18.2% | 869 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.5% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4593 г |
| Кремний, Si | 4.271 мг | 30 мг | 14.2% | 22.5% | 702 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
| Натрий, Na | 178.46 мг | 1300 мг | 13.7% | 21.7% | 728 г |
| Сера, S | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.7% | 1645 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 10.6% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 272.05 мг | 2300 мг | 11.8% | 18.7% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2022 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.992 мкг | 10 мкг | 39.9% | 63.2% | 251 г |
| Литий, Li | 6.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 9.5% | 1672 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.4% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 15.8% | 996 г |
| Никель, Ni | 8.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.5% | 4472 г |
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8909 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 25% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 8.2% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 411.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 406.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурпа куриная составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».