Мой здоровый рацион

Рецепт салат Царский (очаг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Царский (очаг)

Курица, 1 категории 300 г
Картофель 300 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Шампиньоны 100 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Царский (очаг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.5% 1347 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9% 680 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 30.17 мг 90 мг 33.5% 20.5% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.098 мг 15 мг 20.7% 12.7% 484 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.2228 мг 20 мг 26.1% 16% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 334.79 мг 2500 мг 13.4% 8.2% 747 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7413 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Натрий, Na 74.63 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Сера, S 68.7 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.9% 889 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 46.32 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Кобальт, Co 7.306 мкг 10 мкг 73.1% 44.7% 137 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1321 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2095 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 52.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7583 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 9.4% 654 г
Цинк, Zn 0.7953 мг 12 мг 6.6% 4% 1509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Царский (очаг) составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».