| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.4% | 357 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 120.08 мг | 500 мг | 24% | 9.8% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 6.9% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.866 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.3% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 4.5% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.174 мкг | 50 мкг | 24.3% | 9.9% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6587 мг | 20 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.3% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 78.8 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Магний, Mg | 42.97 мг | 400 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Натрий, Na | 85.13 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.7% | 1527 г |
| Сера, S | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Хлор, Cl | 83.09 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 5.369 мкг | 10 мкг | 53.7% | 21.9% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.9044 мг | 2 мг | 45.2% | 18.5% | 221 г |
| Медь, Cu | 126.6 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Селен, Se | 17.926 мкг | 55 мкг | 32.6% | 13.3% | 307 г |
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12547 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.1503 мг | 12 мг | 9.6% | 3.9% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность сметанкоблин составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».