Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами и сливками в конверте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами и сливками в конверте

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 290 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 50 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и сливками в конверте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15% 551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.2% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2711 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 10.6% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 18.6% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 20.8% 398 г
Витамин В9, фолаты 13.02 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 37.6 мг 90 мг 41.8% 34.5% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9674 мг 20 мг 34.8% 28.7% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 351.4 мг 2500 мг 14.1% 11.6% 711 г
Кальций, Ca 42.9 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2331 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Натрий, Na 84.28 мг 1300 мг 6.5% 5.4% 1542 г
Сера, S 133.93 мг 1000 мг 13.4% 11% 747 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 17.7% 466 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4167 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2% 4211 г
Медь, Cu 95.46 мкг 1000 мкг 9.5% 7.8% 1048 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3500 г
Селен, Se 21.38 мкг 55 мкг 38.9% 32.1% 257 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 4% 2053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с грибами и сливками в конверте составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».