| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 123 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 182 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| томатный соус долмио | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.3% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 7.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.7 мкг | 900 мкг | 31.1% | 59.8% | 322 г |
| бета Каротин | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 64.6% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 8.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.56 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.54 мг | 90 мг | 31.7% | 61% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 15.4% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 72.5% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8207 мг | 20 мг | 4.1% | 7.9% | 2437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.2% | 950 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.9% | 2423 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 9.2% | 2063 г |
| Натрий, Na | 443.4 мг | 1300 мг | 34.1% | 65.6% | 293 г |
| Сера, S | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.1% | 2671 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 702.63 мг | 2300 мг | 30.5% | 58.7% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 7.7% | 2510 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 80.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 18.7% | 1035 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 17.9% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 10.834 мкг | 70 мкг | 15.5% | 29.8% | 646 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21236 г |
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11908 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 17.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 7.7% | 2527 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».