| Помидоры (томаты), парниковые | 544 г |
| Огурец, парниковый | 218 г |
| Лук зеленый, только зелень | 86 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 41.1% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 56.7% | 982 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 6.1% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 25% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 24.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.903 мкг | 400 мкг | 2.7% | 15% | 3669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 95% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 10.6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 11.1% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 104.4% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4957 мг | 20 мг | 2.5% | 13.9% | 4035 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.4 мг | 2500 мг | 8.7% | 48.3% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.9% | 6064 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 24.4% | 2270 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 5% | 10833 г |
| Сера, S | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.8% | 7278 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 24.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 35.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.3% | 6506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 16.7% | 3377 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 5.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 220.6% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 32.8% | 1692 г |
| Медь, Cu | 75.43 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 41.7% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 4.017 мкг | 70 мкг | 5.7% | 31.7% | 1743 г |
| Никель, Ni | 7.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 15988 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 27119 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 34.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2226 мг | 12 мг | 1.9% | 10.6% | 5391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свеж.овощи составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».