| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 303 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 21.5% | 426 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 16.4% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.785 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3412 мг | 20 мг | 11.7% | 10.7% | 854 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433 мг | 2500 мг | 17.3% | 15.8% | 577 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1627 г |
| Кремний, Si | 36.581 мг | 30 мг | 121.9% | 111.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 40.72 мг | 400 мг | 10.2% | 9.3% | 982 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7222 г |
| Сера, S | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.8% | 1582 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 21.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 23.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 11.7% | 783 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 7.435 мкг | 10 мкг | 74.4% | 68% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.5328 мг | 2 мг | 26.6% | 24.3% | 375 г |
| Медь, Cu | 236.64 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 21.7% | 423 г |
| Молибден, Mo | 15.666 мкг | 70 мкг | 22.4% | 20.5% | 447 г |
| Никель, Ni | 68.867 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.901 мкг | 55 мкг | 18% | 16.5% | 555 г |
| Титан, Ti | 59.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6625 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.2824 мг | 12 мг | 10.7% | 9.8% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».