Мой здоровый рацион

Рецепт сироп из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сироп из черной смородины

Смородина черная (Пассерование) 1000 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сироп из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 9.8% 771 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 22.7% 333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 7.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 103.9 мг 90 мг 115.4% 87.2% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1604 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 2% 3850 г
Макроэлементы
Калий, K 441.49 мг 2500 мг 17.7% 13.4% 566 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Магний, Mg 39.05 мг 400 мг 9.8% 7.4% 1024 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 2.3% 3311 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12651 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7.2% 1051 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 39.3% 192 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 8.8% 855 г
Медь, Cu 168.83 мкг 1000 мкг 16.9% 12.8% 592 г
Молибден, Mo 31.169 мкг 70 мкг 44.5% 33.6% 225 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18116 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7109 г

Энергетическая ценность сироп из черной смородины составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов