| Рыба-мелочь (I категории) (Жарка) | 836 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.3% | 554 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.671 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.782 мг | 15 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1691 мг | 20 мг | 15.8% | 9% | 631 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.22 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 34626 г |
| Кальций, Ca | 1.07 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12146 г |
| Магний, Mg | 0.95 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Натрий, Na | 0.18 мг | 1300 мг | 722222 г | ||
| Сера, S | 184.71 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Хлор, Cl | 171.32 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 25352 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 6.17 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16207 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 4% | 1430 г |
| Никель, Ni | 6.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14865 г |
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 444.61 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 6.4% | 900 г |
| Хром, Cr | 56.83 мкг | 50 мкг | 113.7% | 65.1% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7647 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная в муке составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».