Мой здоровый рацион

Рецепт грибы с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы с картошкой

Масло подсолнечное 29 г
Лук репчатый (Жарка) 92 г
Лисички 400 г
Картофель (Жарка) 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.1% 1810 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.1% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.7% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 7.5% 1466 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 12.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5973 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 27% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 12.1% 920 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин РР, НЭ 3.4443 мг 20 мг 17.2% 19% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 532.39 мг 2500 мг 21.3% 23.6% 470 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8224 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Натрий, Na 206.12 мг 1300 мг 15.9% 17.6% 631 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2120 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 8.2% 1351 г
Хлор, Cl 365.63 мг 2300 мг 15.9% 17.6% 629 г
Микроэлементы
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 108.66 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 64.9% 170 г
Марганец, Mn 0.3182 мг 2 мг 15.9% 17.6% 629 г
Медь, Cu 232.51 мкг 1000 мкг 23.3% 25.8% 430 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 10.2% 1093 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25114 г
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8373 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 16.6% 668 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2634 г

Энергетическая ценность грибы с картошкой составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».