| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
Запеканка из кабачков и моркови (в духовке, без жиров и масла). Всё измельчить в мясорубке, запекать в духовке 160 град / 20 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.1% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.4 мкг | 900 мкг | 47.9% | 66.1% | 209 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.333 мг | 5 мг | 46.7% | 64.4% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 46.26 мг | 500 мг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 10.9% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.096 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.3% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 32.6% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6489 мг | 20 мг | 8.2% | 11.3% | 1213 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 2999 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 1.4% | 9585 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 6.8% | 2046 г |
| Натрий, Na | 28.71 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4528 г |
| Сера, S | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2283 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 11% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 7.7% | 1777 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 34.2% | 403 г |
| Литий, Li | 1.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 36.35 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5% | 2751 г |
| Молибден, Mo | 1.981 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.9% | 3534 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.794 мкг | 55 мкг | 10.5% | 14.5% | 949 г |
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (кабачки и морковь, в духовке) составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».